心肌缺血是指心脏的血液灌注减少，导致心脏的供氧减少，心肌能量代谢不正常，不能支持心脏正常工作的一种病理状态。心脏的供血不是一成不变的，而是始终存在着波动，但这种波动经过机体自身调节，促使血液供需相对恒定，保证心脏正常工作。如果任何一种原因引起心肌缺血，经机体调节不能满足心脏工作需要，这就构成了真正意义上的心肌缺血。临床医学则认为心肌缺血是指各种原因引起冠状动脉血流量降低，致使心肌氧等物质供应不足和代谢产物清除减少的临床状态。

其可由冠心病和非冠心病所致三七中最重要的药用价值成分三七总皂苷抗心肌缺血作用。

1、三七能扩张冠脉，促进实验性心肌梗死区侧支循环的形成，增加冠脉血流量，改善心肌血氧供应、对高血压、高血脂特别有作用。

2、三七能抑制心肌收缩力，减慢心率，降低外周血管阻力，降低心肌耗氧量。

3、三七能抗脂质过氧化，提高超氧化物歧化酶（sod）活力，减少丙二醛（mda）的生成。

4、三七能提高耐缺氧能力，明显延长患者在常压缺氧条件下的存活时间。