三七文化是文山各族人民在对三七的发现、驯化、种植、利用、生产、加工、运输、销售等漫长历程中，以三七为载体，表达人与自然，以及人与人之间产生的各种理念、信仰、思想感情和意识形态的总和。简而言之，三七文化是文山各族人民在社会历史发展过程中所创造的有关三七做物质财富和精神财富的总和。它与文山州的自然地理、民族经济、人文风光、文化传统密切相关，涉及各民族的宗教信仰、思想观念、行为方式、生活习俗和文化艺术等各个方面，凝聚着文山各族人民的物质文明和精神文明成果。三七文化不是单一的中医药文化组成部分，也不是三七的象征与代名词，而是一种包容以三七的生产、流通及“中国三七之乡”的形成与发展相关的精神、历史、自然、社会、人文文化、历史遗产、生态环境、与外界相关联等为核心要素构成的集合体。三七文化的形成是一个漫长的动态过程，在古代，三七文化在三七生产、流通中逐渐形成，被注入深厚历史文化内涵。在当代，三七文化因三七产品的进一步开发，三七药理的深入研究，被注入现代文化内蕴。在未来社会发展建设中，三七文化还会不断地被融入更多新要素，成为文山一道独特风景线。

三七文化内容包括三七名称由来、三七栽培技艺文化、三七制度文化、三七种植发展史、三七营销文化、三七中医药文化、三七食文化、三七文学艺术等，其中以三七中医药文化为核心。